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Yamasachi & Umiyuki Cuisine
"Riz de printemps" "Riz d'automne" de Homma
Profitez des plantes sauvages comestibles saisonnières de Tokachi et de délicieux fruits de mer dans la maison du pêcheur
Une activité pour déjeuner avec des légumes de montagne fraîchement récoltés et des fruits de mer de type Hokkaido au port de pêche d'Otsu dans la ville de Toyokoro, située sur la côte de la région de Tokachi.
Vous pourrez faire l'expérience de la récolte de légumes sauvages cultivés dans la brise marine sous la supervision de la famille de M. Honma, qui pêche dans cette région depuis des générations. Après l'expérience de récolte, nous déjeunerons avec des légumes de montagne fraîchement cueillis et des fruits de mer d'Otsu chez M. Homma.
Même si vous ne faites qu'une courte promenade dans les montagnes pleines de nature, vous serez guéri physiquement et mentalement par l'air agréable et délicieux.
Les légumes sauvages d'Hokkaido ont un goût et un arôme exceptionnels !
Profitez des légumes de montagne fraîchement cueillis cultivés à Tokachi, qui est riche en nature.
À Hokkaido, riche en nature, c'est un plaisir pour les habitants de déguster de délicieux légumes sauvages au printemps et en automne. Au printemps, il y a l'ail ascétique, les pousses de morue, l'Udo et la fougère. En automne, champignons caducs, chênes, pleurotes, etc. Surtout ceux qui poussent à l'état sauvage dans la nature sont vraiment délicieux, et vous ne pouvez pas les manger facilement dans les restaurants. Pourquoi n'essayez-vous pas de manger des légumes sauvages aussi frais et délicieux une fois ?
N'hésitez pas à profiter de l'expérience de cueillette de légumes sauvages les mains vides ♪
Même si vous n'avez jamais cueilli de plantes sauvages comestibles auparavant, vous pouvez en profiter en toute tranquillité grâce aux conseils du personnel chevronné. Il y a aussi des choses non comestibles qui y vivent, donc même les habitants ont du mal à récolter sans un guide détaillé.
De plus, vous avez besoin de matériel pour cueillir des légumes sauvages, mais tant que vous venez avec le minimum de vêtements, nous avons préparé tout le matériel, afin que vous puissiez facilement participer au voyage.
La région de Tokachi a une industrie de la pêche florissante.Les fruits de mer que vous pouvez attraper sont exquis!
Idéal comme itinéraire en voiture!
La région de Tokachi est célèbre pour son agriculture et son élevage laitier, mais c'est aussi l'une des régions les plus riches d'Hokkaido, riche en ressources marines.
Il y a quatre grands ports de pêche à Tokachi, dont l'un est la région d'Otsu. En commençant par le saumon, vous pouvez attraper beaucoup de fruits de mer vraiment délicieux tels que la morue, le saumon cerise, le shishamo, les palourdes, divers bulots et les crabes poilus.
De plus, l'itinéraire de la vaste plaine de Tokachi à la côte est le meilleur itinéraire en voiture, et l'itinéraire en voiture qui traverse les vastes plaines jusqu'au littoral avec le grand ciel vous donnera l'impression d'être entouré par la nature. Nous avons également préparé une carte routière de l'itinéraire recommandé, alors profitez-en.
Période de détention : Riz de printemps fin avril à mai
riz d'automne octobre
Veuillez nous contacter pour les dernières informations sur votre date de réservation.
* La période de conservation peut changer en fonction de l'état de croissance des légumes sauvages.
Délai de réservation : 3 jours à l'avance
Prix : 8 000 yens/personne
Paiement : Espèces locales
Inclus dans le prix : Frais de guide d'expérience/ location de matériel / repas / assurance
Heure de rendez-vous : 9h30
Heure de fin : vers 14h00
Temps nécessaire : environ 5 heures
Nombre minimum de participants : 2 personnes
* Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint au moment de la réservation, la veille de l'utilisation
Veuillez patienter jusqu'à ce que votre réservation soit confirmée. 2 participants
La visite peut ne pas avoir lieu si le
Cependant, même si vous n'êtes pas 2 personnes ou plus, vous serez facturé pour 2 personnes.
Si vous le pouvez, nous pouvons organiser l'événement.
Nombre maximum de participants : 4prénom
Nombre de candidats : A partir de 1 personne
Âge cible : élèves du primaire et plus
Le lieu de rendez-vous :Parking du centre communautaire de la région d'Otsu de la ville de Toyokoro
Adresse : 13-1 Otsusaiwai-cho, Toyokoro-cho, Nakagawa-gun, Hokkaido
*Veuillez nous contacter si vous avez besoin d'un transport vers votre logement.
Lieu de l'expérience : forêt côtière de Toyokoro-cho, etc.
En cas de mauvais temps : La visite se déroulera sous une pluie légère, mais sera annulée en cas de temps orageux.
encore, Il sera annulé si l'état d'urgence est déclaré.
Veuillez noter.
* Dans ce cas, aucun frais d'annulation ne sera facturé.
Vêtements : Manches longues et pantalons longs. chapeau.
Quoi apporter: Pas nécessaire.
Veuillez apporter votre propre équipement photo.
Autres notes:
L'expérience de récolte de légumes sauvages n'est qu'un niveau d'expérience,
Nous ne récoltons pas en grande quantité.Veuillez noter.
De plus, l'endroit où vous pourrez faire l'expérience de la récolte est une propriété privée avec l'autorisation du propriétaire.
Afin de protéger la forêt,
Veuillez porter un masque pour les yeux lorsque vous vous déplacez.
De plus, le personnel gardera votre téléphone portable.
Merci de votre collaboration.
Dans le cas peu probable où vous ne pouvez pas coopérer, veuillez mettre fin à l'expérience de récolte au milieu.
Je l'ai également reçu. Veuillez noter.
Politique d'annulation:
50% de frais d'annulation la veille, 100% de frais d'annulation la veille
Une annulation sans préavis entraînera des frais d'annulation de 100 %.
* Uniquement pour la commodité du client