日高山脈の伏流水から湧き出る自然のミネラルをたっぷり含んだ清流ヌップク川の支流に管理釣り場があります。ここでは、オーナー自らが丹精込めて育てたニジマスを釣ることができます。自然豊かな空間で、ゆったりと釣りを楽しむ贅沢。釣りを楽しんだ後は、東屋でニジマスを炭火焼で堪能。
高品質で安全なニジマスは生で食すことができるほど。数々の有名レストランのシェフをも唸らせる逸品。ぜひ、その美味しさを味わってください。きっとそれまで食べていたニジマス料理の常識が覆ることでしょう。嬉しいことにBBQ食材の持込みもOK！
ストイックな釣りとは違った、五感がほぐれるフィッシングリラクゼーションをお楽しみください。
また、施設内では、様々なニジマスの加工品もお土産として購入できます。

●釣りをしている時間は約1時間となります。
●釣れなかった場合は、お一人様につきニジマスを1尾差し上げます。
●河川での釣りではありません。清流から水を引いている管理釣り場となります。